Туннелийн шингэн азотын түргэн хөлдөөгч

Туннелийн төрлийн шингэн азотыг хурдан хөлдөөх машин нь Европын EHEDG болон Америкийн USDA стандартын шинэ хувилбарт нийцсэн, бүрэн гагнасан, зэвэрдэггүй ган их биетэй.Туннелийн төрлийн шингэн азотын түргэн хөлдөөгч машин нь угсралтын шугамд хөргөх, түргэн хөлдөөх, царцдасжуулах/хатууруулах, хөлдөөх шаардлагатай аливаа хүнсний бүтээгдэхүүнд тохиромжтой.Туннелийн төрлийн хурдан хөлдөөгч машин нь хүнсний чанарыг баталгаажуулж чадна.

Туннелийн шингэн азотын хурдан хөлдөөгч машин нь хоол хүнсийг хурдан хөлдөөх зориулалттай.Хайрцаг дахь температурын өөрчлөлтийг бодит цаг хугацаанд хянахын тулд мэдрэгчтэй дэлгэц + PLC хяналтын аргыг ашигладаг.Параметрүүдийг тохируулсны дараа төхөөрөмж автоматаар ажиллах боломжтой.Үйл ажиллагаа нь энгийн, найдвартай байдал нь хүчтэй, автомат дохиололоор үйл ажиллагаа дуусдаг.

Туннелийн төрлийн шингэн азотын түргэн хөлдөөгч машин нь шингэн азотыг хөргөх орчин болгон ашигладаг бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүнийг хурдан бөгөөд хүчтэй хөлдөөдөг.Түргэн хөлдөөх нь харьцангуй хурдан байдаг тул хүнсний дотоод эд эсийн бүтцийг гэмтээхгүй, ингэснээр хүнсний жинхэнэ чанар, анхны шүүс, анхны өнгө, тэжээллэг чанарыг хангана. Химийн шинж чанар маш сайн, хатаах зарцуулалт маш бага, Энэ нь наалдацыг алдагдуулахгүйгээр мономеруудыг хурдан хөлдөөх боломжийг олгодог.

Туннелийн шингэн азотын түргэн хөлдөөгчийн давуу талууд:

① 5 минутын дотор хөлдөөх, хөргөх хурд нь ≥50℃/мин, хөлдөх хурд нь хурдан (хөлдөлтийн хурд нь ерөнхий хөлдөөх аргаас 30-40 дахин хурдан), шингэн азотоор хурдан хөлдөөх нь хоолыг 0℃～5℃-ийн том мөсөн талст өсөлтийн бүсийг хурдан өнгөрнө.

②Хүнсний чанарыг хадгалах: Шингэн азотыг хөлдөөх хугацаа богино, -196°С бага температуртай тул шингэн азотоор хөлдөөсөн хоол хүнс нь өнгө, үнэр, амт, тэжээллэг чанараа хамгийн их хэмжээгээр хадгалах боломжтой.Хоолны амт нь уламжлалт түргэн хөлдөөх аргаас илүү сайн байдаг.

③ Бага хэмжээний хуурай материалын хэрэглээ: Ерөнхийдөө хөлдөөх үед хуурай хэрэглээний алдагдал 3-6% байдаг бол шингэн азотоор хурдан хөлдөөх нь 0.25-0.5% хүртэл буурдаг.

Тоног төхөөрөмж, эрчим хүчний өртөг бага, тоног төхөөрөмжийн нэг удаагийн хөрөнгө оруулалт бага, ашиглалтын зардал бага, механикжуулалт, автомат угсралтын шугамыг хэрэгжүүлэхэд хялбар, бүтээмж дээшилдэг.

④Үйл ажиллагаа нь энгийн бөгөөд нисгэгчгүй ажиллах боломжтой;засвар үйлчилгээний зардал бага, засвар үйлчилгээний зардал бараг байхгүй.

⑤Давхарын талбай маш жижиг, дуу чимээ байхгүй.

Туннелийн төрлийн шингэн азотыг хурдан хөлдөөх машины давуу тал нь: жижиг талбайтай, гаралтын уян хатан тохируулгатай, энгийн ажиллагаатай, цэвэрлэх, засвар үйлчилгээ хийхэд тохиромжтой, бохирдол, чимээ шуугиангүй, хэмнэлттэй, байгаль орчинд ээлтэй.Хөлдөөх хугацаа богино, үр нөлөө нь сайн, хамгийн бага эрчим хүч зарцуулснаар хөлдөөх хамгийн сайн үр дүнд хүрдэг.Энэ нь мах, далайн болон усны бүтээгдэхүүн, шабу-шабу, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, гоймон зэрэг төрөл бүрийн түргэн хөлдөөсөн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг.Тухайлбал: далайн хоол, далайн амьтан, далайн сам хорхой, далайн өргөст хэмх, хавч, далайн загас, хулд, хавч, мах, наалдамхай будааны бөмбөг, банш, боов, будааны банш, булцуу, вонтон, бяслаг бүтээгдэхүүн, хулсны найлзуур, наалдамхай эрдэнэ шиш, хилэн эвэр, гүзээлзгэнэ, хан боргоцой, улаан лаврын, папайя, литчи, бэлэн хоол гэх мэт.