◆Температур, даралтын зөрүүг янз бүрээр хийсгэх нь попкорны зарчмын үндэс болсон тул урьдчилан боловсруулсан жимс, ногоог даралтын саванд хийж, доторх чийгийг уураар халааж, дотор болон гадна хэсгийн хооронд ижил температурт хүрнэ. Материалын хувьд уур үүсгэж, дарах нь тасралтгүй нэмэгдэж, даралтын утгыг тохируулж, зорилтот даралтад хүрч, жимс, хүнсний ногооны дотоод чийгийг ууршуулахын тулд даралтыг гялалзуулж, уурын даралтын зөрүү их байх болно. материалын дотор хэсгийг эс болон байгууллагыг хийсвэр болгох .Эцэст нь вакуумаар нам температурт хатаах замаар доторх чийгийг 5%-иас доош болгох, хөргөсний дараа жимс, хүнсний ногооны шаржигнуур чипсийг гаргаж авна. Энэхүү төхөөрөмж нь тэжээллэг чанар, шинэлэг байдлыг хадгалах боломжтой. жимс, хүнсний ногооны амт, бүрэн усгүйжүүлэлт, шаржигнуур бүтэцтэй, бүрэн хэлбэр, жигд тэлэлт.
◆Тохирох үйлдвэрлэлийн технологиор ялам, лав, бөөрөлзгөнө, нэрс, вандуй, алтан лийр, манго, алим, огноо, киви, луу жимс, үхрийн нүд, шар буурцаг, чоно, хан боргоцой, банана, далайн боргоцой, гүзээлзгэнэ, улаан лооль, лууван, хаш, мөөг, сармис гэх мэт.
◆Боловсруулах явцад жимс, хүнсний ногооны шим тэжээл, бичил элемент, эрдэс элементийг дээд зэргээр хадгална.Дуу чимээ, бохирдолгүй, үйлдвэрлэлийн явцад эрчим хүч бага зарцуулдаг, байгаль орчныг хамгаалах шаардлага, хүнсний эрүүл ахуйн стандартыг хангасан.Тогтвортой гүйцэтгэл, энгийн ажиллагаа, тохиромжтой засвар үйлчилгээ, аюулгүй, үр ашигтай.
Вакуум бага температурт шахах систем нь голчлон даралтат савнаас 5-10 дахин том вакуум савнаас бүрддэг.Урьдчилан боловсруулалт хийсний дараа жимс, хүнсний ногооны түүхий эдийг 15-25% чийгийн агууламжтай (өөр өөр жимс, хүнсний ногооны усны агууламж өөр өөр) хүртэл хатаана.Дараа нь жимс, хүнсний ногоог даралтын саванд хийнэ.Жимс, хүнсний ногооны усыг халааж, дарж, ууршуулж, гялалзуулж, жимс, хүнсний ногооны эсийг тэлэх зорилгод хүрнэ.
Загвар | PHJ-600-2 | PHJ-1200-2 | PHJ-1200-4 |
Параметр | |||
Материал | Хүнсний зэрэглэлийн 304 зэвэрдэггүй ган | Хүнсний зэрэглэлийн 304 зэвэрдэггүй ган | Хүнсний зэрэглэлийн 304 зэвэрдэггүй ган |
Вакуум савны хэмжээ | 3600*1000мм (диаметр) | 5500*1800мм (диаметр) | 10000*1800мм(диаметр) |
Вакуум савны хавтангийн зузаан | 8мм | 8мм | 8мм |
Ууршуулах савны хэмжээ | 1650*600мм (диаметр) | 2800*1200мм (диаметр) | 2800*1200мм (диаметр) |
Ууршуулах савны зузаан | 6мм | 6мм | 6мм |
Халаалтын горим | Уур | Уур | Уур |
Уурын хэрэглээ | 60 кг/цаг | 160 кг/цаг | 320 кг/цаг |
Ууршуулах савны хаалгыг онгойлгох горим | Гараар | Гараар | Гараар |
Хүчин чадал | 3кг / материалын сав | Материалын хувьд 40кг / сав | Материалын хувьд 40кг / сав |
Боловсруулах цаг | Бүтээгдэхүүний дагуу | Бүтээгдэхүүний дагуу | Бүтээгдэхүүний дагуу |
Вакуум савыг хөргөх горим | Ус хөргөх | Ус хөргөх | Ус хөргөх |
Дулаан тусгаарлагч материал | Чулуун ноос | Чулуун ноос | Чулуун ноос |
Тусгаарлагч давхаргын зузаан | 50мм | 50мм | 50мм |
Вакуум насосны хүч | 14 кВт / багц 1 багц | 19 кВт / багц 1 багц | 19 кВт / багц 2 багц |